L'OMS veut agir contre les méfaits des acides gras trans

Le Figaro, le
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Présents dans de nombreux aliments, les acides gras augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. Alors que l'objectif était de les bannir de notre alimentation d'ici 2023, l'OMS constate que nombreuses populations sont encore exposées.
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