Circuit-court : des agriculteurs français lancent leur marque de lait

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Circuit-court : des agriculteurs français lancent leur marque de lait
Circuit-court : des agriculteurs français lancent leur marque de lait Face à la crise qui agite l’agriculture laitière, une nouvelle marque de lait s’installe dans les rayons de certains supermarchés de l’ouest de la France. “En direct des éleveurs” est l’union d’une trentaine d’agriculteurs français qui vendent leur lait en circuit-court. Industrialisation intensive, chute des prix sur le marché européen, réduction des subventions, les producteurs laitiers sont asphyxiés. Le prix moyen payé aux producteurs devrait se situer en moyenne, cette année, autour de 27 centimes le litre alors qu'il en faudrait 35 pour que les producteurs vivent de leur métier. Face à la crise laitière, un collectif d’agriculteurs bovins dans l’ouest de la...
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