Vignerons et arboriculteurs ont souffert du gel de printemps, dont les ravages exacts sont mesurés à l’heure de la récolte. Le ministère de l’Agriculture a communiqué les chiffres ce vendredi.
Episode de gel, mildiou, sécheresse, incendies : les nerfs des vignerons français sont mis à rude épreuve. Ils s’attendent à une vendange réduite de plus d’un quart.
Après le boom de la dernière décennie, les conversions au bio chez les viticulteurs ralentissent. Un millésime 2014 « à la hauteur », abondant ou prometteur. Comme chaque année à l'orée des vendanges, les viticulteurs commencent à annoncer la couleur. Mais le millésime bio dans tout ça...
Les alternatives au désherbage chimique existent pour la viticulture, dans des conditions d'exploitation normales, estime l'Inrae. Mais avec un surcoût, principalement lié à l'achat de matériel de désherbage mécanique.