3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc

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3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc
3 bonnes raisons de consommer de la farine de manioc La farine de manioc est une alternative naturelle et saine à la farine de blé. Bio à la Une vous donne trois bonnes raisons de l'essayer. Par envie de diversité ou par intolérance, les consommateurs sont de plus en plus nombreux à chercher des alternatives à la farine de blé. Si certaines reviennent régulièrement, comme les farines de riz ou de maïs, d’autres moins répandues, comme celle de manioc gagnent à être connues. Le manioc est un arbuste vivace (qui peut vivre plusieurs années) cultivé dans les régions tropicales. Originaire d’Amérique du Sud, où il fait l’objet d’une utilisation millénaire, il a été importé notamment sur le continent africain où il est devenu un...
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