À Meillac, en Bretagne, l'initiative "Poule pour tous" vend à des particuliers des poules pondeuses initialement destinées à l'abattoir. Voilà comment ça se passe.
L’association Poule pour tous organisait une vente de centaines de gallinacés samedi 26 septembre à Caen (Calvados). Ou plutôt un sauvetage, puisque ces poules pondeuses, devenues moins productives, étaient destinées à l’abattoir. Les particuliers ont répondu présent.
Des œufs toujours plus gros et toujours plus nombreux : la pression exercée sur les os de poules pondeuses entraîne des fractures douloureuses et difficiles à guérir. Un problème aggravé par la sélection génétique qui rend les poules inadaptées morphologiquement.
Ce samedi, une vente aux particuliers a été organisée à la ferme des P’tites cocottes, à Chauffour-les-Etréchy. Elle se prolongera mercredi avec l’appui de l’entreprise « Poule pour tous », qui « offre une nouvelle chance » aux poules réformées.
L’Homme a sélectionné les poulets les plus gros et les moins craintifs, amenant à une modification de la taille et de la composition de leur cerveau. Les poules sont-elles devenues pour autant stupides ? Pas certain.