Enfin des repas végétariens à la cantine !

En 2018, nous révélions grâce à une enquête collective que 69% des élèves scolarisés au primaire n’avaient d’autre choix que de manger de la viande tous les jours ou presque dans leur cantine. Nous menions alors campagne pour l’introduction de menus végétariens dans les cantines...

Faut-il des repas végétariens obligatoires à la cantine ? “Il faut rendre obligatoire dans les cantines scolaires, en alternative au repas servis, un repas végétarien, c’est-à-dire sans viande ni poisson, à ceux qui font ce choix pour des raisons médicales, éthiques ou...

59 % de la population française est favorable à l’introduction de repas végétariens dans les cantines scolaires. Soit près de 6 personnes sur 10 ! C’est ce que révèle un sondage publié lundi 16 avril 2018, commandé par Greenpeace France et réalisé par l’institut BVA. Cette demande...

L’expérimentation du menu végétarien hebdomadaire à proposer en option dans les cantines scolaires est entrée en vigueur ce 1er novembre. Fruit d’une forte mobilisation citoyenne, cette victoire d’étape est satisfaisante mais pas suffisante : pour la santé de nos enfants et celle de...