Ils ont réduit la viande : « J’en mange moins, mais mieux. Avant, j’achetais des boîtes de steaks congelés par 10 »

Les alternatives à la viande sortent des magasins spécialisés. La marque les Nouveaux Fermiers propose notamment un steak végétal bien de chez nous. Ce qui met en fureur une partie de l’élevage français.

C’est aujourd’hui le World Meat Free Day ou Journée Internationale sans viande. L’occasion donc de préférer un burger végétarien ou un bon plat de légumes pour vos repas du jour mais également de rappeler les conséquences et les dérives liées à la production de la viande. Cet...

Nos aliments contiennent moins de sel qu’avant. 22% en moins dans les pains et les céréales, par exemple. Et c’est tant mieux pour la santé…

Une loi de l’Arkansas, qui prévoyait d’interdire les références à la viande sur les étiquettes des produits végétariens, a été suspendue en attendant un examen de fond.