Zambie : heureux comme un braconnier de viande de brousse

Le Monde, le
Zambie : heureux comme un braconnier de viande de brousse
A Lusaka, les classes moyennes émergentes raffolent de viande de brousse, 40 % plus chère que le bœuf ou le poulet. Cela fait prospérer les braconniers, qui ne risquent presque rien. Interview avec le photographe Benjamin Rutherford.
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