Un an de crise: "Il faut repenser l'alimentation durable à l'aune de l'inclusion sociale"

L'Union européenne doit publier mercredi sa stratégie "de la fourche à la fourchette", censée dessiner la transition vers une alimentation plus durable. Préoccupées par les faiblesses du système alimentaire européen, mises à nu par la crise du Covid-19, les ONG espèrent qu'elle sera...

La crise du coronavirus exerce une forte pression sur notre agriculture. En ces temps difficiles, privilégier une alimentation équilibrée, durable et solidaire est une excellente façon de soutenir un modèle agricole vertueux tout en préservant sa santé. Cet article Confinement : adoptons une...

Peut-on offrir une alimentation saine et accessible à tous sans dégrader l’environnement, sans générer des gaz à effets de serre et des inégalités ? Une équipe de chercheurs a mis au point le premier indicateur mondial de la durabilité des systèmes alimentaires. Contrairement aux...

Alors que la colère agricole qui frappe l'Hexagone depuis plusieurs semaines, un projet de Sécurité sociale de l'alimentation porté à Grenoble par la municipalité écologiste rassemble un collectif d’acteurs de la solidarité et de l’alimentation. Il prévoit qu'en échange d'une...