Près de Caen, des serres de légumes chauffées par l’incinérateur de déchets voisin

Le Parisien, le
Près de Caen, des serres de légumes chauffées par l’incinérateur de déchets voisin
À Colombelles (Calvados), on récolte les premiers légumes dans les immenses serres de la Grande ferme. La production, qui recycle l’eau chaude engendrée par l’incinérateur, sera bientôt labellisée bio... mais pas l’hiver. Explications.
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