A la rencontre du premier boucher végétarien du Canada

Terra Eco, le
Par
A la rencontre du premier boucher végétarien du Canada
Les écoblogtrotteurs d'En pleine ère, Ombeline et Mathieu, nous emmènent à la découverte d'une famille d'illusionnistes : avec eux, le steak est saignant mais végétal, le chou a le goût du poulet et les pois chiches celui du thon ! En début d'année, alors que je chavirais lentement vers le végéta*isme, une grande nouvelle est venue secouer l'assiette des adeptes du simili-carné : les délicieux produits hollandais du seul et unique Vegetarian Butcher seraient bientôt disponibles à la vente en France ! Moi, (...) - Nature / Canada, Alimentation, BLOG
Articles qui devraient vous intéresser :

Jaap Korteweg, l’amateur de viande qui a inventé le métier de «boucher végétarien»

Le Parisien
Jaap Korteweg, l’amateur de viande qui a inventé le métier de «boucher végétarien»
Jaap Korteweg, le pionnier des ersatz de «viande», fête les dix ans de son entreprise. Même Burger King vend désormais des sandwichs fourrés avec ces substituts végétaux.

Sylvain Boucher est élu président de l'Afite

Actu Environnement
Sylvain Boucher est élu président de l'Afite
À l'issue de son assemblée générale du 1er avril 2021, le conseil d'administration de l'Association française des ingénieurs et techniciens de l'environnement (Afite) a élu Sylvain Boucher à sa présidence.

Les premiers ministres veulent rétablir la réputation du Canada

Le Devoir
Les premiers ministres veulent rétablir la réputation du Canada
Un consensus semble émerger alors que s’amorce la première rencontre fédérale-provinciale en sept ans: le temps est venu de rétablir la réputation du Canada à l’étranger quant à la lutte contre les changements climatiques.

Sylvain Boucher est nommé président de France Water Team

Actu Environnement
Sylvain Boucher est nommé président de France Water Team
Sylvain Boucher est désormais le nouveau président du pôle de compétitivité de la filière française de l'eau, France Water Team. Il assurait jusqu'alors les fonctions de président délégué du pôle. Il succède ainsi à Anne Ribayrol-Flesch.