Alimentation : l’antigaspi s’invite à table

Le Monde, le
Alimentation : l’antigaspi s’invite à table
Chaque année, en France, 10 millions de tonnes d’aliments destinés à la consommation humaine  finissent à la poubelle. Portées  par un mouvement citoyen en plein essor et une législation plus contraignante, les initiatives se multiplient, notamment dans la filiale alimentaire.
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