Au pays du burger, cette cheffe, qui s'est battue notamment contre le pétrolier BP, considère la gastronomie comme un outil de résilience face aux ouragans et aux marées noires.
Au lendemain du passage de la tempête Ida sur la côte nord-est des États-Unis, l’heure est au bilan. Les dégâts sont importants et les victimes, plus nombreuses encore que du côté de la Louisiane.