L'irradiation des aliments

Irradiation: Voila pourquoi il faut choisir ses aliments bio Inventée dans les années 1940 par des scientifiques français, l’irradiation des aliments - plus communément appelé ionisation - est un procédé d’exposition des aliments à des rayonnements qui vise à supprimer...

Au Chili, à 1 700 mètres d’altitude, où l’irradiation est extrême, EDF met en service son plus grand parc photovoltaïque au monde.

Les cinq classes d'aliments (vert, jaune, orange, rose et rouge) pourraient permettre de déterminer facilement les meilleurs aliments, selon un avis rendu par le Haut Conseil de la Santé Publique.

Une équipe américano-chinoise vient de montrer qu'une molécule présente dans la famille des choux protégeait les rats d'une irradiation normalement mortelle.