Restauration rapide : le tri des déchets en salle progresse peu

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Restauration rapide : le tri des déchets en salle progresse peu
Les professionnels assurent que le tri des déchets d'emballages progresse dans les fast-foods. Pour autant, les progrès sont lents et il semble que la collecte des déchets triés en vue de leur recyclage ne soit pas toujours au rendez-vous.
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