«Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme» : la célèbre formule d’Antoine Lavoisier résume à elle seule l’esprit déco du moment. En effet, la tendance est à la récupération : avec un...
La filière de pêche locale s’est fixé pour objectif d’utiliser 100 % du cabillaud de l’Atlantique Nord, afin d’éviter les gaspillages. De plus en plus d’entreprises tirent des utilisations cosmétiques ou médicales parfois surprenantes des parties autrefois considérées comme des...