Le Kernza, une céréale révolutionnaire, fait son apparition en Normandie

Le Parisien, le
Le Kernza, une céréale révolutionnaire, fait son apparition en Normandie
Viktor Maës, un agriculteur de la Manche, expérimente dans ses champs le Kernza, une nouvelle céréale prometteuse qui peut aussi servir de matériau de construction.
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