Alimentation et démocratie: rejoignons-nous maintenant, pour après

La Tribune, le
Alimentation et démocratie: rejoignons-nous maintenant, pour après
OPINION. Le risque de recommencer notre vie comme auparavant est bien réel. Il faudra certainement revenir sur les engrenages qui nous ont amenés à nous protéger les uns les autres en désertant les rues du monde entier. Mais en attendant, la sphère alimentaire qui nous concerne tous, risque d’entrer rapidement en crise. On ne peut que s'inquiéter des signaux qui remontent, et des chemins que nous risquons d’emprunter. Par Dominique Hays* et Christian du Tertre**.
Articles qui devraient vous intéresser :

« Ecologie et démocratie », de Joëlle Zask, et « La Démocratie environnementale », d’Eric Pommier : contre la crise écologique, l’important c’est de participer !

Le Monde
« Ecologie et démocratie », de Joëlle Zask, et « La Démocratie environnementale », d’Eric Pommier : contre la crise écologique, l’important c’est de participer !
Deux philosophes affirment, dans leurs essais complémentaires, la nécessité d’approfondir la démocratie pour répondre aux défis environnementaux.

La démocratie selon Xi Jinping, un “Cap Canaveral” britannique et des forêts menacées

Courrier International
La démocratie selon Xi Jinping, un “Cap Canaveral” britannique et des forêts menacées
Cette semaine nous vous proposons un tour d’horizon de l’actualité internationale où il sera question de démocratie, de conquête spatiale et des menaces qui pèsent sur les forêts européennes. Une sélection de Benjamin Daubeuf, enseignant en histoire-géographie au lycée...

Quiz : alimentation bio, démêlons le vrai du faux

Le Parisien
Quiz : alimentation bio, démêlons le vrai du faux
Depuis maintenant de nombreuses années, de plus en plus de consommateurs succombent au bio, se tournant vers une alimentation plus respectueuse de leur santé et de la planète. L'agriculture...

Et si les fraises étaient une arme contre les maladies neurodégénératives ?

Science et Vie
Et si les fraises étaient une arme contre les maladies neurodégénératives ?
Nous savons depuis un certain temps maintenant qu’il faut manger cinq portions de fruits et légumes par jour. On sait moins quels fruits devraient avoir priorité dans le lot. À en croire de récentes études sur les fraises, il vaudrait mieux en inclure dans votre alimentation.