En Haute-Saône, ce commercant ouvre un magasin pour manger comme nos ancêtres

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En Haute-Saône, ce commercant ouvre un magasin pour manger comme nos ancêtres
En Haute-Saône, ce commercant ouvre un magasin pour manger comme nos ancêtres En Haute-Saône, Jonathan vient d’ouvrir un magasin pour manger comme nos ancêtres: des produits locaux, bruts et sains. L’épicerie repose sur le régime paléo qui fait référence au mode de vie des hommes du paléolithique. Depuis plus d’un demi-siècle, l’industrie agroalimentaire s’est éloignée des fondements de notre alimentation naturelle et privilégie des plats préparés, des aliments pré-cuits et autres produits prêts à l'emploi. À Gy, Jonathan Rollin a ouvert sa boutique Synergy Paléo et propose des produits en accord avec les principes du régime paléo: une alimentation saine, brute sans gluten moderne qui repose sur le mode de vie de nos ancêtres, les...
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