On y fait pousser des légumes les uns au-dessus des autres, sur une quinzaine d'étages, sans soleil ni terre. La ferme verticale présentée comme la plus grande d’Europe, a ouvert il y a six mois à Copenhague, au Danemark.
Ce pourrait être de la science-fiction. Le projet de ferme urbaine présenté jeudi par des chercheurs, ingénieurs et architectes lyonnais (Rhône) devrait pourtant produire quelque 622 600 salades...
Sous l’égide des Etats-Unis, l’Egypte, la Jordanie et la Syrie sont en passe de s’accorder pour permettre à Beyrouth d’importer du gaz et de relancer la production massive d’électricité.
A l’occasion du Salon de l’agriculture à Paris, nous avons visité AeroFarms, une gigantesque ferme verticale en intérieur située dans une ancienne usine à Newark. Elle fait travailler 160 salariés.