« On nous fait croire qu’il n’y a que l’agriculture industrielle pour nourrir le monde… C’est faux ! » La voix résonne sur le marché d’Uzès dans le Gard. Il faut dire que Régis Fabre est un...
A 44 ans, Régis Dumay, entré chez Egis en 1995, prend en charge la direction eau du groupe international d'ingénierie intervenant dans les domaines des transports, de la ville, du bâtiment, de l'industrie, de l'eau et de l'énergie.
A la veille de l’ouverture du Salon de l’agriculture, Henri Dollet, éleveur dans la Nièvre, a envoyé un courrier au « Monde ». A travers son cas personnel, il alerte sur la précarité des agriculteurs.
A 56 ans, le gérant de la société Cap'tain Alandor-pêcherie de Mayotte, Régis Masséaux a été élu à la présidence du parc marin de Mayotte, créé en 2010.
Préserver les terroirs, démocratiser l'art culinaire, remettre le plaisir au centre de tout. Depuis plus de vingt ans, l'Italien fondateur du mouvement Slow Food milite pour la bonne bouffe. Et n'a qu'un regret : que la France, sa seconde patrie, ne le suive pas.