La sécheresse a ravagé les récoltes de graines du Canada, que l’Hexagone importe à 80 % comme matière première pour la fabrication du condiment chouchou des Français.
Voici 5 propositions pour tester vos connaissances sur les produits locaux, ou presque. Attention aux surprises.
La moutarde de Dijon est produite à Dijon
La moutarde préférée de Barack Obama est produite...
Manifestation nationale lancée en 2011, la Fête de la gastronomie se déploient en banquets populaires, pique-niques, dégustations, visites d’entreprises ou d’exploitations agricoles, pour mettre à...
Le Canada, qui fournit 80 % de la graine transformée en France, a été confronté, en 2021, à une grande sécheresse. C’est l’occasion, pour la filière agricole hexagonale, de relocaliser la production.
L'agriculture et la gastronomie françaises sont actuellement bousculés par les mouvements anti-viande. Longtemps après les pays anglo-saxons, les mouvements pour le bien-être animal, au centre des revendications...