Top 15 des aliments qu'il ne faut pas mettre au frigo

Bio à la Une, le
Par
Top 15 des aliments qu'il ne faut pas mettre au frigo
Top 15 des aliments qu'il ne faut pas mettre au frigo Halte au rangement de tous les fruits et légumes au frigo ! Pour profiter au mieux des qualités nutritionnelles et de la saveur des aliments, il vaut mieux respecter le mode de conservation qu’il leur convient le mieux, car certains n’aiment pas le froid. 1. Pommes de terre et patates douces Conserver des pommes de terre au frigo risquerait de transformer plus rapidement l'amidon qu'elles contiennent en sucre et donc de rendre leur texture granuleuse après la cuisson. Elles se conservent mieux dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière et peuvent se conserver plusieurs semaines. Évitez le sac en plastique qui a tendance à les faire pourrir rapidement. 2. La tomate Évitez de conserver vos...
Visiter le site
Articles qui devraient vous intéresser :

« Partage ton frigo », des idées nouvelles contre le gaspillage alimentaire

Terra Eco
« Partage ton frigo », des idées nouvelles contre le gaspillage alimentaire
Cette association aide à l'échange d'aliments périssables entre particuliers, notamment en installant des frigos partagés dans les lieux de vie collectifs. La France veut diviser par deux la quantité d'aliments gaspillés dans le pays d'ici 2025. L'objectif ambitieux a été annoncé en grande...

5 règles incontournables pour un frigo bien rangé

 Bio à la Une
5 règles incontournables pour un frigo bien rangé
5 règles incontournables pour un frigo bien rangé Pour une bonne conservation des aliments, il est impératif de connaître quelques règles simples pour organiser son réfrigérateur. Un frigo bien rangé, c'est moins de gaspillage alimentaire et moins d'énergie gaspillée. Et...

Initiative : sa famille se passe très bien d'un frigo

 Le Parisien
Initiative : sa famille se passe très bien d'un frigo
Quand elle a annoncé à son entourage son intention de débrancher le réfrigérateur familial il y a près d'un an, Marie en a entendu des vertes et des pas mûres : «Vous allez manger des aliments moisis et...

Inde : il crée un frigo révolutionnaire qui fonctionne sans électricité

 Bio à la Une
Inde : il crée un frigo révolutionnaire qui fonctionne sans électricité
frigo_sans_electricite Un potier indien a mis à profit son savoir-faire pour fabriquer un réfrigérateur à base d’argile qui fonctionne sans électricité. Une aubaine pour ceux qui n’ont pas accès à l’électricité. Un frigo 100% écologique Mansukhbhai Parajapati, un...