L'huile d'olive française risque-t-elle de disparaître ?
Bio à la Une, le
19/01 à 15h56
Par
Manon Laplace
L'huile d'olive française risque-t-elle de disparaître ?
La France a perdu 70 % de sa production d'olives en 2014. Et la récolte à suivre pourrait bien être tout aussi mauvaise.
L’olive française est en crise. 2014 a signé une récolte catastrophique : entre 1 500 et 2 000 tonnes d'huile d'olive ont été produites contre une moyenne de 5 000 les autres années, selon l’Association française interprofessionnelle de l’Olive (Afidol).
Déjà coûteuse, l’huile d’olive française pourrait se raréfier. Et son prix grimper en flèche. Faute à une météo peu favorable, la floraison du printemps dernier a été mauvaise. Et la production encore amoindrie par la prolifération de la Bactrocera oleae, plus communément appelée mouche de l’olive. Insecte...
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