Le Royaume-Uni se lance dans la viticulture

Avec le changement climatique, le Royaume-Uni se prend à rêver de viticulture digne des plus grands crus. Une ère nouvelle est en marche…

Les alternatives au désherbage chimique existent pour la viticulture, dans des conditions d'exploitation normales, estime l'Inrae. Mais avec un surcoût, principalement lié à l'achat de matériel de désherbage mécanique.

Le portail EcophytoPIC, dédié à la protection intégrée des cultures, s'enrichit de deux nouvelles plateformes web dédiées à la viticulture, d'une part, et à l'horticulture ornementale ainsi qu'à la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, d'autre part. Ces deux...

Si les cailloux ne se mangent pas, ils peuvent néanmoins influencer le goût de ce qui pousse au-dessus : c’est ainsi que la grande diversité géologique du sous-sol donnerait toute leur personnalité aux vins d’Alsace.