Alimentation : pourquoi il faut mentir aux enfants

L'Agence nationale de sécurité sanitaire a identifié 16 substances chimiques présentes dans l'alimentation des enfants pour lesquelles il faudra réduire l'exposition. Métaux lourds et polluants organiques sont particulièrement visés.

AVIS D’EXPERT -Ce type d’alimentation conduit les enfants vers des déficiences nutritionnelles dont ils subiront les conséquences tout au long de leur existence.

…ne savent pas à quoi ressemble un poireau. A l'approche de la Semaine du goût, la société WeCook, un site de conseil et d'accompagnement pour une alimentation équilibrée, a lancé une enquête auprès de 100 enfants de 5 à 10 ans. L'étude consistait à leur montrer des images de quelques...

Un bon équilibre alimentaire s’acquiert dès le plus jeune âge. Mais il n’est pas si facile de transmettre les bons réflexes aux enfants et aux ados, cibles privilégiées de la malbouffe.