Les mangeurs de bio, pas forcément des gens plus riches que les autres, mais ils font en revanche partie des plus éduqués, et souffrent globalement moins de surpoid. » Les produits bio sont-ils meilleurs pour la santé ?
Yves Paccalet, philosophe et naturaliste, publie « Eloge des mangeurs d'hommes ». Un essai teinté d'humour noir qui milite pour la préservation de ces créatures et qui évoque les mythes et légendes qu'elles ont inspirés.
Au Bihar, la communauté des Musahars, les « mangeurs de rats », est l’une des plus touchées par les conséquences du Covid-19 et a de plus en plus de mal à se nourrir.