Agriculture bio : « Il y aura beaucoup de déconversions si la consommation ne repart pas »
La Tribune, le
19/07 à 06h07
L'agriculture biologique a rarement connu pire conjoncture économique. Entre une baisse inédite de la consommation l'an dernier et du pouvoir d'achat depuis le début de la guerre en Ukraine, le marché de la bio traverse une zone de dépression. Certains producteurs fruitiers envisagent déjà explicitement un retour au conventionnel si la situation ne s'améliore pas.
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