Terrasses chauffées : un enjeu environnemental mais aussi d’emplois

Le Parisien, le
Terrasses chauffées : un enjeu environnemental mais aussi d’emplois
Tandis que Thierry Salomon, de l’association Negawatt, déplore «leur bilan énergétique catastrophique», Franck Trouet, qui représente les hôteliers, indique qu’elles «représentent 30 % du chiffre d’affaires» dans l’hôtellerie et la restauration.
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