Après un emballement des réseaux sociaux, l’Inrae retire un message sur la place de la viande en cuisine
Le Monde, le
17/02 à 11h00
L’Institut de recherche agronomique a supprimé, mercredi 14 février, un post sur X qui relayait les travaux d’un chercheur sur la végétalisation des assiettes dans les restaurants.
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