Les chefs ne digèrent pas la fusion Monsanto-Bayer

Le Monde, le
Les chefs ne digèrent pas la fusion Monsanto-Bayer
La prise de contrôle de l’américain, spécialiste des semences OGM, par l’allemand Bayer, a mis le feu aux fourneaux. Pour les cuisiniers, c’est la liberté de choisir leurs produits qui est directement menacée.
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