Pourquoi la galette des rois est-elle parfois si chère?

Natura Sciences, le
Par
#Alimentation #alimentation #circuits courts #industrie agroalimentaire
Pourquoi la galette des rois est-elle parfois si chère?
- Chaque année, environ 30 millions de galettes sont vendues en France. Selon le lieu de vente, le prix varie très fortement, dépassant facilement les 30 euros en boulangerie-pâtisserie. La main-d’œuvre et le coût des matières premières sont souvent avancés comme étant à l'origine des tarifs les plus élevés. Pourtant, cet argument ne semble pas toujours justifiable. Cet article Pourquoi la galette des rois est-elle parfois si chère? est apparu en premier sur Natura Sciences.
Visiter le site
Articles qui devraient vous intéresser :

Gourmande, sans gluten, allégée: découvrez nos 3 recettes de galettes des rois

 Bio à la Une
Gourmande, sans gluten, allégée: découvrez nos 3 recettes de galettes des rois
Gourmande, sans gluten, allégée: découvrez nos 3 recettes de galettes des rois C’est la reine de ce début d’année: la galette des rois. Brioches pour certains, frangipane pour d’autres, il  y a mille et unes façon de revisiter. Découvrez notre sélection de recettes...

[VIDEO] Les Emirats arabes unis : de rois du pétrole à rois du soleil ?

 Actu Environnement
[VIDEO] Les Emirats arabes unis : de rois du pétrole à rois du soleil ?
Conscients que leur réserve de pétrole finira par se tarir et contraints par une communauté internationale plus exigeante sur le climat, les Emirats arabes unis démarrent une fébrile transition. La ville écologique de Masdar à Abu Dhabi en est la ...

[VIDEO] Les Emirats arabes unis : de rois du pétrole à rois du soleil ?

 Actu Environnement
[VIDEO] Les Emirats arabes unis : de rois du pétrole à rois du soleil ?
Conscients que leur réserve de pétrole va se tarir et contraints par une communauté internationale plus exigeante sur le climat, les Emirats arabes unis ont entamé leur transition. Reportage à Masdar, vitrine de la ville écologique ou simple mirage ?

Renault : la R5 électrique sera-t-elle trop chère ?

 Automobile Propre
Renault : la R5 électrique sera-t-elle trop chère ?
Le patron de Renault a promis un prix de base de la R5 sous les 30.000 €. Un ticket d’entrée… L’article Renault : la R5 électrique sera-t-elle trop chère ? est apparu en premier sur Automobile Propre.