La cuisson au barbecue est-elle nocive pour la santé ?

Lorsqu’on nous a proposé d’organiser un concours pour faire gagner un barbecue solaire, on n’a pas hésité bien longtemps.

4 très bonnes raisons de cuisiner à la plancha Plus saine et plus pratique, la plancha est la nouvelle alliée de nos repas d'été. Découvrez les avantages de ce nouveau mode de cuisson qui pourrait bien détrôner le barbecue. En été, qui n’apprécie pas la simplicité et...

Le soleil comme énergie inépuisable et gratuite permet des modes de cuisson ancestraux remis au goût du jour avec les fours et barbecues solaires également plus soucieux de notre santé. Une tendance écologique promue par la société française Id Cook. Cet article Id Cook : l’énergie...

NOS CONSEILS SANTÉ - Le passage à la vapeur des aliments préserve bien leurs qualités nutritionnelles. Mais jouer la variété des modes de cuisson est aussi bénéfique.