Dates de péremption: industriels et distributeurs s'engagent contre le gaspillage

L'application, téléchargée par 7 millions de Français, lance une campagne pour inviter à vérifier la fraîcheur des aliments avant de les jeter. Une étape du travail qu'elle mène depuis deux ans avec distributeurs et industriels sur les dates de péremption. "A consommer jusqu'au" et "à...

Les dates de péremption sont-elles périmées ? Les dates de péremption sont-elles synonyme de protection ou de manipulation par les industriels ? Toutes les denrées alimentaires périssables préemballées comportent impérativement une date de péremption. Leur date limite de...

En cette journée de lutte contre le gaspillage alimentaire, les créateurs de l'application Too Good To Go veulent interpeller les industriels.

Les collectivités locales pourraient accueillir certains déchets du BTP dans le cadre de la nouvelle responsabilité élargie des distributeurs. Amorce et les distributeurs engagent le dialogue. Les modalités financières sont un enjeu clé.