Broyés, faute de pouvoir pondre des oeufs. C'est le destin tragique d'environ 50 millions de poussins mâles en France, éliminés au premier jour de leur vie mécaniquement ou étouffés dans des sacs...
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L’interdiction de broyage des poussins mâles dans la filière poules pondeuses est désormais inscrite au Journal Officiel. Comme alternative au broyage, les couvoirs optent majoritairement pour l’ovosexage, pratique permettant de déterminer le sexe de l’embryon avant éclosion.
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Le Bundestag a validé le projet de loi porté par le gouvernement allemand pour mettre fin au broyage de millions de poussins mâles d’ici 2022. Une technique alternative va être généralisée, tandis que la France peine à avancer sur le sujet.
Le ministère de l’Agriculture annonce un projet de décret pour la fin de l’été. Les couvoirs de poules vont devoir s’équiper d’appareils permettant de détecter le sexe des poussins dans l’œuf.