Achat mutualisé d’énergie, recyclage de déchets, mise en commun de moyens de production... La démarche environnementale mise en place en Alsace réduit autant les coûts de prodcution que les rejets de CO2.
Le mouvement zéro déchet a le vent en poupe. Après avoir fait une percée dans les cuisines, notamment avec l’ouverture d’épiceries en vrac, il s’invite maintenant dans la salle de bain.
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La nature crée des chaînes alimentaires, recycle ses déchets, équilibre ses écosystèmes. Pourquoi l’industrie et la ville ne s’inspireraient-elles pas de ces principes ? C’est toute l’idée de l’écologie industrielle. Au début des années 1990, le biologiste suisse Suren...
LEcologie Industrielle est une nouvelle pratique du management environnemental qui vise à limiter les impacts de lindustrie sur lenvironnement. Elle repose sur la connaissance globale dun "écosystème industriel" qu'il s'agit de rendre compatib...