Le homard, une fin d’enfer pour régaler les fins gourmets
Natura Sciences, le
19/12 à 14h18
Par
Léo Sanmarty
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En Savoie comme partout en France, à l'approche des fêtes de fin d’année, de nombreux supermarchés proposent à la vente des homards vivants importés notamment d’Amérique du Nord. L’Association Animal Justice Savoie (AJAS) dénonce les conditions de pêche, de détention, de transport et d’abattage de ces homards. Elle demande aux enseignes de la grande distribution de ne plus s’approvisionner en crustacés vivants.
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