60 % des vins contaminés aux phtalates
Bio à la Une, le
14/05 à 11h53
Par
Manon Laplace
60 % des vins contaminés aux phtalates
Les analyses d'un laboratoire privé ont révélé la présence de phtalates dans près de 60 % des vins. En plus d'être cancérogènes, ces composés chimiques perturbent le système hormonal et augmentent les risques d'infertilité.
On connaissait déjà le problème des pesticides dans les vins, on sait désormait que dans la plupart des cas, ils contiennent également des perturbateurs endocriniens: les phtalates. Le laboratoire Excelle de Mérignac, spécialisé dans la vitiviniculture, a publié son rapport d’analyse portant sur 130 vins (rouge, blanc et rosé) et spiritueux français, mettant en lumière la présence significative de phtalates dans près de 60 % d’entre eux.
Ces composés chimiques, présents dans...
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