Radis noir, le meilleur allié de votre foie
Bio à la Une, le
12/04 à 11h48
Par
Chrystelle Camier
Radis noir, le meilleur allié de votre foie
Antiseptique, diurétique, cholérétique et fortifiant, le radis noir présente de nombreuses propriétés thérapeutiques. Et pourtant, il a rejoint depuis longtemps la longue liste des légumes oubliés.
Cultivé par les égyptiens durant l'époque des pharaons, le radis noir constituait alors une monnaie d'échange. C'est sans doute ainsi qu'il est parvenu jusqu'en Chine où ses vertus médicinales ont rapidement été remarquées. Cependant, le radis noir n' a fait son apparition en France qu'au XVIIIème siècle.
Les bienfaits du radis noir
Avec 58 calories pour 100g, le radis noir est l'un des légumes les plus caloriques. Et pour cause, il est particulièrement riche en glucides. Cependant, il s'agit de bons...
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