Faute d’avoir identifié « une source de contamination particulière », les autorités sanitaires recommandent le lavage des mains, qui doit être systématique en cuisine, et la cuisson à cœur des viandes.
L’ensemble de la gamme Fraîch’Up a été rappelé le 18 mars en raison de la présence de la bactérie « Escherichia coli ». Selon les autorités sanitaires, la recrudescence des cas de contaminations graves avait causé la mort de deux enfants dans l’Hexagone depuis le début de...
Dix-huit personnes, pour la plupart des enfants âgés de 6 mois à 10 ans, avaient été victimes de cette épidémie, due à des manquements aux obligations sanitaires.