« Les consommateurs ne mesurent pas les étapes nécessaires avant d’obtenir une tablette de chocolat »

Le Monde, le
« Les consommateurs ne mesurent pas les étapes nécessaires avant d’obtenir une tablette de chocolat »
Pour Patrick Poirrier, président du groupe Cémoi, continuer à étendre les plantations de cacao au détriment des forêts n’est pas une solution pour répondre à une demande en pleine expansion.
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