« Sodexo la gloutonne » : le cynisme du capitalisme français

Le Monde, le
« Sodexo la gloutonne » : le cynisme du capitalisme français
Le journaliste Jean Songe retrace dans son dernier livre l’ascension vorace et vertigineuse de cette petite entreprise familiale devenue, en cinquante ans, le dix-huitième employeur mondial en restauration collective.
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