Dans l’Aveyron, trois générations de négociants d’agneaux racontent l’évolution de leur profession

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Dans l’Aveyron, trois générations de négociants d’agneaux racontent l’évolution de leur profession
Le grand-oncle André, le père Jacques et la fille Alice racontent l’histoire de leur entreprise qui, passée de deux à quarante-cinq salariés, a réussi à se maintenir sur un marché pourtant largement déstabilisé par la concurrence et la mondialisation.
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