Insolite : ces Françaises créent des barres énergétiques bio aux ingrédients étonnants
Bio à la Une, le
11/01 à 15h07
Par
Manon Laplace
Insolite : ces Françaises créent des barres énergétiques bio aux ingrédients étonnants
Les barres protéinées de la société familiale Gryö misent sur la farine de grillon pour des en-cas sains, nourrissants, gourmands et écologiques. Les insectes sont élevés entre la France et l'Espagne et les barres sont Made in France. Zoom sur cette nourriture de demain.
La société Gryö propose des barres protéinées, biologiques, innovantes et gourmandes. D’un tout nouveau genre, ces snacks équilibrés et nutritifs sont préparés à base de fruits, d’oléagineux, mais surtout de grillon. Le projet est porté par les Françaises Sarah et Julia Berdugo, deux cousines motivées par l’envie de créer la nourriture de demain et de développer l’entomophagie, le...
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