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Le véganisme est un mode de vie qui séduit de plus en plus. Comment arrêter de manger de la viande et d'autres produits issus de l’animal (œufs, lait, miel…) ? Ne plus s’habiller avec de la laine, du coton ou du cuir ? Et comment bannir toute pratique plus ou moins rattachée à une...
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Les racines des plantes nourrissent les microorganismes présents dans le permafrost. Cela un induit un flux de carbone additionnel évalué à 40 gigatonnes d’ici 2100. Mais il n’est pas comptabilisé dans les modèles climatiques actuels. Entretien. Les projections climatiques estiment...
À Montpellier, le Cirad travaille sur l'amélioration du riz. L'équipe de recherche de Christophe Périn est focalisée sur les racines, et plus précisément sur les aérenchymes présents dans les racines du riz. Une sorte de « masque et tuba », améliorant la tolérance à la submersion. En...
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