Ces écoles qui font rimer haute gastronomie et écologie

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Ces écoles qui font rimer haute gastronomie et écologie
- En France, trois écoles de références amorcent depuis une dizaine d’années un virage plus vertueux afin de former les chefs et cheffes de demain à être sensibles à la provenance de leurs produits, au gaspillage alimentaire et à la cuisine végétale. Cet article <i class="fa fa-star chargeable-post-star" aria-hidden="true"></i> Ces écoles qui font rimer haute gastronomie et écologie est apparu en premier sur Natura Sciences.
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