Quelle part aura le bio dans nos assiettes en 2018 ?

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Quelle part aura le bio dans nos assiettes en 2018 ?
Quelle part aura le bio dans nos assiettes en 2018 ? Le bio devrait continuer de gagner de la place dans l’assiette des Français d’ici à 2018, selon un rapport du cabinet d’études stratégiques Precepta paru lundi 26 janvier 2015. Preuve s’il en fallait de la volonté croissante des consommateurs de se tourner vers les produits sains. Le marché bio grandit plus rapidement que le marché alimentaire conventionnel avec plus de 7 % de croissance chaque année. Signe de l’intérêt grandissant des consommateurs français pour les produits de qualité et de la prise de conscience montante des conséquences d’une mauvaise alimentation sur la santé. La volonté des Français de manger mieux, qui s’incarne principalement dans le manger bio et le manger local,...
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