Le botulisme, une maladie paralysante qui sévit toujours en France

Le Figaro, le
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Le botulisme, une maladie paralysante qui sévit toujours en France
Cette maladie rare mais grave a touché 71 personnes entre 2013 et 2016 en France. Des gestes simples permettent de limiter les risques, en particulier pour les adeptes de charcuteries et de conserves faites maison.
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