D'où viennent les mini-carottes, cette grande arnaque de l'apéro

Terra Eco, le
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D'où viennent les mini-carottes, cette grande arnaque de l'apéro
Commercialisées sous un nom trompeur, les « baby carotts » sont de simples carottes découpées. Et certaines viennent en plus du bout du monde, un gâchis inutile. Lors d'un pique-nique ou à l'apéro, mes mains ont à plusieurs reprises pioché dans un bol de « mini-carottes ». Sans prêter attention à ce mets nouveau, je l'avais pris pour un mini-légume comme les autres, un cousin de la tomate-cerise et du mini-chou-fleur. Et puis le mythe s'est effondré. Jean-François Chemouni, dirigeant de la société CE (...) - Conso / France, Alimentation
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