L’anguille, trésor menacé par la pêche illégale
Natura Sciences, le
14/12 à 11h36
Par
Matthieu Combe
#Environnement #pêche industrielle #Réchauffement climatique #surpêche
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L’anguille est un poisson incontournable de la gastronomie japonaise, aujourd'hui considéré comme une espèce menacée. Sa raréfaction fait grimper les prix et attise la convoitise des trafiquants.
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